Julia inspired me

É uma das melhores coisas da vida. Saber que se correr mal não há problema: ninguém viu o negro ou cheirou o odor a queimado. Basta retomar do zero e repetir todo o processo, over and over again, até sair como mostra a fotografia (sempre tão perfeitas, especialmente aqui). Sem mazelas pelos que não saíram bem. A vida também devia ser assim. Viver devia ser como cozinhar. Saber que se juntar um ovo e açúcar tenho uma gemada, e que se adicionar farinha e chocolate (e mais uns tantos segredos) tenho um bolo de chocolate - depois de quarenta e cinco minutos na segunda grelha do forno a cento e oitenta graus. É reconfortante fazer algo que sabemos que sairá tal e qual como queremos e que mesmo que não saia it's not a big deal. Saber que, quando a receita resulta na perfeição, é um autêntico paraíso gustativo. Life should have a recipe.